2010年9月20日 星期一

港產漢堡包

該店標榜手打牛肉漢堡,試過味道確比「牡丹樓」(麥當勞) 的味道好,而且牛肉是真材實料。
忽然我想到<富爸爸,窮爸爸>一書。

 

你能做出比麥當勞漢堡更好的漢堡嗎?

<富爸爸,窮爸爸>的作者 羅伯特.T.清崎先生 曾在書中提及一個問題:「你個人能做出比麥當勞漢堡更好的漢堡嗎?」大多數有新想法或新產品的人們,百分之百會回答說「是的」。
很多人都能造出比麥當勞更好的漢堡包,為什麼麥當勞比你賺多錢? 因為我們只專心做好漢堡包,而對如何運作商務體系卻知之甚少。
1974年,麥當勞的創始人雷。克羅克,被邀請去奧斯汀為得克薩斯州立大學的工商管理碩士班作講演,我的一個好朋友基思。坎寧安正是這個班上的一名學生。在一場激動人心的講演之後,學生們問雷是否願意去他們常去的地方一起喝杯啤酒,雷高興地接受了邀請。   當這群人都拿到啤酒之後,雷問:「誰能告訴我我是做什麼的?」「當時每個人都笑了,」基思說:「大多數MBA 學生都認為雷是在開玩笑。」見沒人回答他的問題,於是雷又問:「你們認為我能做什麼呢?」學生們又一次笑了,最後一個大膽的學生叫道:「雷,所有人都知道你是做漢堡包的」。   雷哈哈地笑了:「我料到你們會這麼說。」他停止笑聲並很快地說:「女士們、先生們,其實我不做漢堡包業務,我的真正生意是房地產。」   基思說雷花了很長時間來解釋他的話。雷的遠期商業計劃中,基本業務將是出售麥當勞的各個分店給各個合夥人,他一向很重視每個分店的地理位置,因為他知道房產和位置將是每個分店獲得成功的最重要的因素,而同時,當雷實施他的計劃時,那些買下分店的人也將付錢從麥當勞集團手中買下分店的地。   麥當勞今天已是世界上最大的房地產商了,它擁有的房地產甚至超過了天主教會。今天,麥當勞已經擁有美國以及世界其他地方的一些最值錢的街角和十字路口的黃金地段。

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