為什麼叫 XXCURRYBOX

為什麼叫 XXCURRYBOX
由於我的目標是要建立一個品牌，我見觀塘有一間日本名牌咖喱飯店，叫Coco Curry House Ichiban - COCO 咖哩屋，

我試過覺得價錢很貴只咖喱汁多食物份量少，味道是日本的咖喱；我覺得我有信心做到較好的咖喱。而我見到我學設計的女兒最近設計了一個猴子的卡通；樣子很可愛，我想拿來做品牌；

跟住我想到人家叫co co curryhouse，我就叫猩猩咖喱 Xing Xing Curry，或者 星星咖喱，可用猴子卡通當作猩猩卡通作為標記。因我主要是做飯盒外賣，因而叫 Xing Xing Currybox 或 XXCURRYBOX。