其實過年前已經裝修好了

其實過年前已經裝修好了，我亦暫時找到一個拍擋「F4」，初步構思是先研究好出品才會開業；同時我還想找多一個拍擋，我就交由「F4」去找拍擋了。
我和「F4」午膳時間曾在成業大廈考察過，見一間像私房菜滿座，而一所在一樓叫龍堡餐廳的有位，我們就進了去光顧，見價錢也頗貴，樓上工廈的食肆午市特價套餐都要三十多元。這樣給了我們很大信心。
我們初步會研究出品，初期外賣只送成業大廈，賣多少也沒關係，只求以最好的出品給客人，同大廈食肆已不少，如果能有成績才作跟著的計劃；否則繼續亨受鑽研烹飪的樂趣………………. 。