顧客的意見

今天生意好差！

早上聽取F4的意見，咖哩的辣度減了！我再加上雜菜牛肉湯來煮咖哩汁；自己試過滿意，還沒十足信心！我再致電Joann叫她來試食咖哩飯，她也滿意！

但我們的第一個客人今天點了咖哩雞扒的，忽然來電告訴我們雞扒味道好淡，好像無醃過似的。

好多謝他的意見，我會將食物味道調濃一點的。有時鹽的不準確亦是非常致命的！我真要加倍小心。不是少鹽健康就人人喜歡，味道一定要平衡到！

到一點多鐘六樓的到取外賣地產小姐，又給了點意見我們，說飯有時硬了一點！

Joann已經給了意見我們煲仔飯要在飯剛滾時攪一攪，就不會太黏底了，我們今天更試用雙層錫盤來煲，發覺雖然時間用多了一點，但效果更好！

雖然生意差，但短短今天是第五天，但應該感覺到有少許熟客了！

我要F4午飯要吃咖哩雞扒飯，他試在咖哩汁加小許我們自己配調的醬油，發覺咖哩味道更好，可是色澤深了，咖哩份量要加多點，他再加椰汁試試，發現加與不加椰汁各有特色！日後餐單上說明留待客人選擇加椰汁與否好了！

到收工前更多了一個怡生工業大廈的生客。