2011年8月26日 星期五

九月份餐單


             九月份超值午餐飯盒$20起 外賣電話: 39973598 39973599 A-F $20 G,H $25 雙拼$25  三拼$28  淨餸盒$28 日期 星期 A     $20 B      $20 C      $20 D      $20 E      $20 F      $20 G      $25 H      $25 9月1日 四 北菇蒸滑雞煲仔飯 窩蛋肉片煲仔飯 粟米滑蛋斑塊 京式牛仔肉 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 人 人 9月2日 五 腐乳蒸滑雞煲仔飯 炸菜肉片煲仔飯 紅燒牛根腩 菠蘿咕嚕肉 煎雞扒飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 気 気 9月5日 一 豉汁蒸排骨煲仔飯 南瓜蒸滑雞煲仔飯 魚香茄子 蔥爆牛肉 雞中翼+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 咖 咖 9月6日 二 腐乳蒸排骨煲仔飯 金針雲耳雞煲仔飯 鮮茄斑塊 椒鹽肉排 蜜桃鴨胸飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 哩 哩 9月7日 三 炸菜牛肉煲仔飯 臘腸蒸雞煲仔飯 麻婆豆腐 菠蘿煎軟雞 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 吉 牛 9月8日 四 窩蛋牛肉煲仔飯 鳳爪排骨煲仔飯 豉椒斑塊 回鍋肉片 煎雞扒飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 列 根 9月9日 五 沙嗲牛肉煲仔飯 北菇蒸滑雞煲仔飯 菠蘿咕嚕魚 涼瓜排骨 雞中翼+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 豬 腩 9月12日 一 窩蛋肉片煲仔飯 腐乳蒸滑雞煲仔飯 豉椒牛肉 紅燒獅子頭 蜜桃鴨胸飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 扒 盒 9月14日 三 炸菜蒸肉片煲仔飯 豉汁蒸排骨煲仔飯 葡國雞 鮮茄牛肉 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 盒 飯 9月15日 四 沙嗲雞煲仔飯 炸菜肉片煲仔飯 粟米滑蛋斑塊 京式牛仔肉 煎雞扒飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋 飯   9月16日 五 金針雲耳雞煲仔飯 南瓜排骨煲仔飯 鮮茄斑塊 椒鹽肉排 雞中翼+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月19日 一 南瓜蒸排骨煲仔飯 窩蛋牛肉煲仔飯 西芹雞柳 巴黎牛油汁斑塊 蜜桃鴨胸飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月20日 二 臘腸蒸滑雞煲仔飯 炸菜牛肉煲仔飯 豉椒斑塊 紅燒牛根腩 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月21日 三 南瓜蒸滑雞煲仔飯 臘腸蒸排骨煲仔飯 魚香茄子 菠蘿咕嚕肉 煎雞扒飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月22日 四 鳳爪排骨煲仔飯 窩蛋肉片煲仔飯 宮保雞丁 蔥爆牛肉 雞中翼+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月23日 五 腐乳蒸滑雞煲仔飯 沙嗲肉片煲仔飯 粟米滑蛋斑塊 涼瓜牛肉 蜜桃鴨胸飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月26日 一 北菇蒸滑雞煲仔飯 窩蛋肉片煲仔飯 鮮茄斑塊 回鍋肉片 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月27日 二 窩蛋牛肉煲仔飯 豉汁肉片煲仔飯 麻婆豆腐 椒鹽肉排 煎雞扒飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月28日 三 豉汁蒸排骨煲仔飯 南瓜蒸滑雞煲仔飯 菠蘿咕嚕魚 涼瓜排骨 雞中翼+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月29日 四 腐乳蒸排骨煲仔飯 金針雲耳雞煲仔飯 豉椒牛肉 紅燒獅子頭 蜜桃鴨胸飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋     9月30日 五 炸菜牛肉煲仔飯 臘腸蒸雞煲仔飯 葡國雞 鮮茄牛肉 豬扒+蛋飯或湯米 餐肉、腸仔、火腿蛋      L5,L6餐飯可改雜菜湯新竹米粉 或烏冬             
營業時間:
選配: 健康金銀菜羅漢果水或瘦身雜菜湯 加$3-    上午九時四十五分至中午三時 外賣弁檔 泰式炒雜菜加$13 上湯雲吞雞 加$15 地扯:九龍觀塘成業街19-21號 杞子桂花糕 加$3- 芝麻蜜糖雞中翼(2隻)$7-       成業工業大廈13/F,21室 盒庄菊花茶或檸檬茶加$3, http://xxcurrybox.blogspot.com/ (凍) 罐裝可樂雪碧 加$5- 食物製造廠牌照號碼:2951802964 優惠套餐: 四人套餐三餸兩飯$108 ,六人套餐四餸三飯$148 , 八人套餐五餸四飯$188, 十人套餐六餸五飯$228 每日餐單可瀏覽下列網址:http://xxcurrybox.blogspot.com/ 24小時熱線:62820879 查詢熱線: 39973599

2011年8月22日 星期一

顧客的意見

今天生意好差!
早上聽取F4的意見,咖哩的辣度減了!我再加上雜菜牛肉湯來煮咖哩汁;自己試過滿意,還沒十足信心!我再致電Joann叫她來試食咖哩飯,她也滿意!
但我們的第一個客人今天點了咖哩雞扒的,忽然來電告訴我們雞扒味道好淡,好像無醃過似的。
好多謝他的意見,我會將食物味道調濃一點的。有時鹽的不準確亦是非常致命的!我真要加倍小心。不是少鹽健康就人人喜歡,味道一定要平衡到!
到一點多鐘六樓的到取外賣地產小姐,又給了點意見我們,說飯有時硬了一點!
Joann已經給了意見我們煲仔飯要在飯剛滾時攪一攪,就不會太黏底了,我們今天更試用雙層錫盤來煲,發覺雖然時間用多了一點,但效果更好!
雖然生意差,但短短今天是第五天,但應該感覺到有少許熟客了!
我要F4午飯要吃咖哩雞扒飯,他試在咖哩汁加小許我們自己配調的醬油,發覺咖哩味道更好,可是色澤深了,咖哩份量要加多點,他再加椰汁試試,發現加與不加椰汁各有特色!日後餐單上說明留待客人選擇加椰汁與否好了!
到收工前更多了一個怡生工業大廈的生客。